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喜旺干香肠成功还原古法工艺,口味超乎想象

2019-01-09 16:52来源:青岛新闻网
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《中式香肠》国家标准起草单位

喜旺干香肠成功还原古法工艺,口味超乎想象


喜旺公司作为《中式香肠》国家标准起草单位

一直致力于生产正宗古法干香肠

经过不断寻访民间配方

最终模拟出失传已久的干香肠古法工艺

还原出最正宗的味道

糯而有嚼劲,肉质紧实却香嫩

口味非常棒!

古法要点(一)无污染的空气环境

为了模拟古法无工业污染

自然干净的空气环境

喜旺公司的生产车间采用了最新的GMP空气过滤系统

古法要点(二)用咸湿的海风自然吹干

喜旺古法干香肠的生产基地选址

地处北纬37.5°

距海3.9公里

拥有咸湿的海洋季风气候

地理位置近乎完美


古法要点(三)纯自然的生产条件

喜旺干香肠不添加任何的淀粉、香精、色素、防腐剂等

甚至生产人员不允许佩戴首饰、使用任何化学护肤品


古法要点(四)按记载精选猪肉部位

喜旺干香肠按照古法记载的猪肉部位与肥瘦比例

精选优质的猪肉


古法要点(五)天然草本植物调料

喜旺干香肠调味料

根据史料记载,遍访民间秘方

优选药食同源、天然草本植物

经古法烘焙与手工研磨而成

古法要点(六)工艺追求自然

喜旺干香肠所有的辅料

都要采用古法工艺

例如酱油,必须是自然酿造

不添加任何的防腐剂与色素


喜旺古法干香肠

十几年的潜心研究

几十道工序严格控制

香肠肉质紧实却香嫩

糯而有嚼劲

融海之鲜美、肉之浓香为一体 

加上淡淡的糯酒醇香之味

让人垂涎三尺,回味悠长


就连参与品尝的外国网友都竖起了大拇指

称喜旺干香肠好吃的简直难以形容

不愧为中华美食的瑰宝!


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